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    大乐透基本走势图100期:金禾实业股票分析:挖掘无糖食品市场 新产品或将成利润增长点

    十一选五万能八码稳赚 www.7jbl.com 2019-07-10 14:12 互联网

      金禾实业股票分析:挖掘无糖食品市场 新产品或将成利润增长点

      随着大健康观念深入人心,消费者对高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低。反之,是低热少糖消费逐渐成为消费趋势。受此影响,部分高糖食品饮料企业近两年业绩均出现断崖式下跌,以可口可乐为例,2018年财报显示,可口可乐去年全年净营收318亿美元,较同期下降了10%;而在更早之前的2017年,公司全年净收入354.1亿美元,同比下跌达15%。

      相比之下,无论是食品还是饮料,低糖化已经成为不可逆的趋势。据记者从金禾实业(002597,SZ)了解到,公司通过生产安赛蜜和三氯蔗糖等非糖类甜味剂进行toB市场的开发,研发推出了在日常生活中将饮料、菜品中使用的白糖替换成代糖产品(在日常生活中代替白砂糖、果糖等添加糖的健康零卡代糖)。为此,金禾实业在7月9日推出了无糖品牌产品“爱乐甜”。在业内人士看来,金禾实业此时推出新产品,未来或将会是一个新的利润增长点。

      挖掘无糖食品市场

      事实上,无糖食品的趋势最早就是出现在可乐产品中,可口可乐和百事可乐先后推出无糖可乐产品,尽管可乐总被认为是不健康的饮料产品,但两家公司却率先向消费者传递出健康特性,唤醒用户的无糖诉求。

      据了解,我国对无糖食品有明确的国家标准,是指100g固体或100ml液体中所含的糖不超过0.5克,此外对于低糖食品,一般是指每100g固体(100ml液体)中不超过5克的糖。

      作为精细化工龙头公司,金禾实业在代糖原料的生产上直接生产出面向C端用户的无糖品牌爱乐甜。据其产品标签显示,其产品袋装500g零卡糖。

      值得注意的是,尽管无糖食品满足了大多数人的健康诉求,但同时带来的口味限制也成为最大的弊端之一。以无糖茶饮料为例,农夫山泉旗下无糖茶饮料东方树叶产品,尽管存在市场多年,但依然难以摆脱“叫好不叫座”的尴尬局面。

      金禾实业2018年年报显示,公司甜味剂产品安赛蜜以及香料产品甲、乙基麦芽酚的产能、市场占有率均已处于全球领先地位。同时,随着公司年产1500吨三氯蔗糖项目稳定运行,技改扩建项目基本建设完毕,三氯蔗糖产能正式到达年产3000吨。

      据记者从金禾实业了解到,尽管用代糖的甜味剂来代替蔗糖在食品领域越来越常见,但是大多数的无蔗糖食品里还会添加增稠剂、稳定剂、品质改良剂等,而常用的增稠替代品是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉等也是糖类。另一方面,部分食品在甜味减少的同时为了增加口感,会增加油脂含量,甚至可能含有反式脂肪酸等。

      相比之下,爱乐甜产品则提出以甜度1:1的方式,提倡不用改变用糖习惯,用户可以将其直接代替白砂糖使用。其甜味主要来自于原料中的赤藓糖醇、甜菊糖和蔗糖素等,在对各种甜味剂的选择和配比之后,最大程度上使得口感无限接近白砂糖,一定程度保证最终的口感。据了解,金禾实业的代糖产品还将与B端品牌合作,为企业定制代糖低卡糖浆。   南方财富网微信号:南方财富网

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